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Chausson au jambon

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Facile ◷ 25 min ♙ 2
Chausson au jambon

Ingrédients

  • 4 tranches jambon
  • sel /poivre/muscade
  • 1 noisette beurre
  • 150 g gruyère râpé
  • 3 cuillères à soupe farine
  • 1 pâte feuilletée
  • 40 cl lait

Préparation

  1. Préparation de la béchamel: faire fondre à feu doux le beurre,
  2. ajouter la farine pour former une pâte. Ensuite délayer avec le lait et assaisonner.
  3. Mettre le four à préchauffer à 200°C (thermostat 6-7).
  4. Découper les tranches de jambon en petit dés plats.
  5. Ajouter le gruyére à la béchamel ainsi que le jambon découpé.
  6. Verser la préparation sur la pâte feuilletée et replier-la façon "calzone" !!
  7. Enfourner pour 10 minutes de cuisson.
  8. Accompagner d'une salade. Photo de l’étape 8