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Chausson farci à la saucisse

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Chausson farci à la saucisse

Ingrédients

  • 4 knackis
  • sel
  • poivre
  • 100 g gruyère râpé
  • moutarde
  • 2 tomates
  • 1 pâte feuilletée
  • ail
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation

  1. Préchauffer votre four à 200°C (thermostat 7).
  2. Dérouler votre pâte à tarte et la disposer sur une plaque de cuisson.
  3. Badigeonner votre pâte à tarte de moutarde sur la moitié. L'autre partie de la pâte servira à refermer le chausson farci.
  4. Découper en rondelles les tomates et la déposer sur la moutarde.
  5. Découper les saucisses en petits morceaux d'environ 2 cm de long et les déposer sur les tomates.
  6. Répartir le gruyère râpé sur les ingrédients.
  7. Assaisonnez selon vos goûts (sel, poivre, ail, épices, persil,...).
  8. Refermer délicatement votre chausson farci et bien souder les bords.
  9. Badigeonner le chausson d'un jaune d’œuf.
  10. Mettre à cuire environ 30 min en surveillant la cuisson.
  11. Bon appétit !