Chausson aux pommes caramélisées
Ingrédients
- 5 cuillères à soupe sucre
- 1 cuillère de rhum ambré
- 5 pommes
- 1 pâte feuilletée
Préparation
- Pelez les pommes et coupez-les en morceaux moyens. Mettez-les dans une casserole avec un fond d'eau, ajoutez le sucre et le rhum.
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Laissez l'ensemble fondre et caraméliser en remuant de temps en temps.
- Coupez la pâte en 4 parts. Disposez les pommes encore chaudes, au milieu des 4 parts.
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Recouvrez les pommes avec les coins de chaque parts afin de faire 4 petits chaussons.
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Enfournez à 180°C (Thermostat 6) pendant 15 min environ.
