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Chausson chèvre et lardons de pac

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Facile ◷ 40 min ♙ 4
Chausson chèvre et lardons de pac

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 100 g lardons
  • 2 cuillères à soupe crème fraîche
  • 1 pâte feuilletée
  • 1 bûchette de chèvre cendré
  • basilic
  • 1 jaune d'oeuf

Préparation

  1. Faire dorer les lardons dans une poêle.
  2. Ecraser le chèvre à la fourchette et y mélanger la crême fraiche + l'huile d'olive + le basilic.
  3. Bien mélanger l'ensemble et disposer le tout (de façon uniforme) sur 1/2 pâte feuilletée. Rajouter vos lardons grillés sur le dessus et rabattre la seconde moitié de votre pâte feuilletée sur l'ensemble (vous obtenez ainsi la forme d'un chausson).
  4. Badigeonnez de jaune d'oeuf le dessus de votre chausson et mettez au four 20 mn.
  5. Servez chaud avec une salade!!!