Chaussons au chèvre et à la menthe
Ingrédients
- sel
- poivre
- 1 pâte feuilletée
- 150 g fromages de chèvre frais
- 6 feuilles menthe
- 1 jaune d'oeuf (pour dorer)
Préparation
- Préchauffer le four à 210°C (thermostat 7).
- Etaler la pâte feuilletée au rouleau et la découper en 6 grands ronds.
- Ecraser le fromage avec la menthe ciselée, du sel et du poivre. Répartir cette préparation sur les ronds de pâte.
- Refermer les ronds de pâte sur eux-mêmes puis les badigeonner de jaune d'oeuf.
- Enfourner pour 30 minutes de cuisson.