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Chaussons aux olives et chorizo

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Très facile ◷ 30 min ♨ 15 min
Chaussons aux olives et chorizo

Ingrédients

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 10 à 15 grandes tranches de chorizo
  • 100 g d'olives vertes farcies au poivron
  • 1 jaune d'œuf
  • graines de sésame (facultatif)

Préparation

  1. Coupez le chorizo et les olives en petits morceaux.
  2. Mélangez-les.
  3. A l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre, découpez des cercles dans la pâte feuilletée.
  4. Garnissez-les de chorizo et pliez-les en deux afin de former des petits chaussons. Soudez les bords.
  5. Dorez-les avec le jaune d’œuf puis répartissez quelques graines de sésame.
  6. Enfournez environ 15 min à 180°C, jusqu’à qu’ils soient joliment dorés.
  7. Servez chaud ou froid.