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Cake à la poire et à la vanille facile
Facile ◷ 30 min ♙ 6
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe vanille liquide
- 1 cuillère à café vanille en poudre (ou les graines d'une demi gousse)
- 120 g beurre
- 100 g sucre
- 1 sachet levure
- 150 g farine
- 3 poires mûres
- 3 oeufs
Préparation
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Préchauffer le four à 250°C (thermostat 8).
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Dans un saladier, faire fondre le beurre. Ajouter la farine, les œufs, le sucre et les vanilles, bien mélanger. Incorporer la levure.
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Couper les poires en dès et les mettre dans le saladier, mélanger la pâte et les fruits.
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Verser dans un moule à cake (au préalable beurré et fariné, ou en silicone).
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Ou faire le choix de petites caissettes rectangulaires pour avoir de minis cakes.
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Les temps de cuisson ne sont pas les mêmes : Pour un gros cake : 10 min à 200°c, puis 30/40 min ) 180°C (thermostat 6).
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Pour des minis cakes : 20/25 min à 200°C (thermostat 6).
