Faites préchauffer le four à 180°C (thermostat 6). Dans un saladier mélangez la farine et la levure. Puis incorporez les œufs, le sucre, la crème fraîche et le cacao.
Versez la pâte dans un moule préalablement beurré. Disposez les carreaux de chocolats sur le dessus de la pâte et enfournez pour 40 minutes de cuisson.