Cake au chocolat
Ingrédients
- 100 g chocolat
- 100 g sucre
- 200 g beurre
- 1 sachet levure chimique
- 200 g farine
- 4 oeufs
Préparation
- Mélanger la farine avec le sucre et la levure.
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Faire fondre le beurre, et l'ajouter au mélange.
- Casser les oeufs, séparer le blanc et les jaunes, monter les blancs en neige.
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Mélanger les jaunes avec la préparation, puis incorporer les blancs.
- Briser grossièrement la tablette de chocolat en morceaux, et incorporer à la pâte.
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Verser dans un plat beurré et mettre au four (220°, thermostat 7) pour 25 min.
