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Cake au chorizo et fromage frais

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Facile ◷ 45 min ♙ 6
Cake au chorizo et fromage frais

Ingrédients

  • sel
  • poivre
  • 10 cl huile
  • 1 sachet levure chimique
  • 200 g farine
  • 4 oeufs
  • 20 cl lait
  • 1 chorizo
  • 150 g fromage frais en cubes

Préparation

  1. Mettre la farine, les oeufs, sel, poivre, le sachet de levure, 20 cl de lait, l'huile dans un saladier.
  2. Mélanger le tout.
  3. Ensuite mixer le chorizo (n'en prendre que les trois quarts, cela suffit).
  4. Mettre la pâte dans un moule à cake et ajouter le chorizo, puis les cubes de fromage frais.
  5. Faire cuire au four 30 min à 180°C (thermostat 6).