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Cake au crabe et tomates séchées parfumé à l'aneth
Très facile ◷ 1h05 ♙ 5
Ingrédients
- 10 cl huile d'olive
- 10 g beurre
- 100 g gruyère râpé
- 1 sachet levure chimique
- 160 g farine + 10 g
- 50 g tomates séchées à l'huile d'olive
- 1 cuillère à soupe aneth ciselée, fraîche ou surgelée
- 200 g crabes (en boîte ou surgelé)
- 3 oeufs
- 12 cl lait entier
Préparation
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Allumez le four à th 6 (180°C).
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Mélangez la farine, avec le sachet de levure chimique et les 3 oeufs.
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Ajoutez progressivement le lait chaud, l'huile, puis le gruyère, le crabe émietté, 3 morceaux de tomates séchées en lanières et l'aneth.
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Versez dans un moule à cake beurré et fariné. Et enfournez-le pendant environ 45 min au four. Démoulez tiède.
