Cookies banane-poire
Ingrédients
- 1 pincée sel
- 175 g sucre
- 2 bananes bien mûres
- ½ cuillère à café de levure
- 200 g farine
- 50 g margarine
- 1 poire
- 1 oeuf
Préparation
- Préchauffez le four à 200°C (thermostat 6) sur chaleur tournante.
- Écrasez les bananes et la poire.
- Dans un saladier, mélangez la margarine légèrement fondue, le sucre, le sel et l’œuf.
- Incorporez les bananes et la poire, mélangez un peu. Puis, ajoutez la farine et la levure.
- Sur deux plaques recouvertes de papier sulfurisé, placez des petits tas (environ une cuillère à soupe) bien espacés.
- Mettez au four (en deux tournées) durant environ 10 min.
- Laissez refroidir les cookies sur une grill.
- Dégustez !