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Cookies chocolat et cacahuètes
Très facile ◷ 20 min ♨ 7 min ♙ 4 personnes
Ingrédients
- 1 œuf
- 175 g de sucre roux
- 120 g de sucre blanc
- 175 g de beurre 1/2 sel mou
- 300 g de farine
- 7 g de levure chimique
- 300 g de chocolat noir
- 100 g de cacahuètes concassées
Préparation
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Mélangez le beurre et le sucre en mousse.
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Ajoutez le beurre de cacahuète, puis l’œuf battu avec la vanille, tout en continuant de mélanger.
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Incorporez la farine, le bicarbonate et le sel.
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Ajoutez les pépites de chocolat.
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Sur une plaque de cuisson: disposez de petits tas de pâte
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Faire cuire les cookies à la cacahuète à 190° C pendant 15 min.
