Cookies chocolat-noix de coco
Ingrédients
- 100 g chocolat noir (coupé en petit morceaux)
- 1 cuillère à café sel
- 85 g beurre tendre
- 85 g sucre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 150 g farine
- 1 oeuf
- 50 g noix de coco
Préparation
- Dans une jatte, mélanger le beurre ramolli avec le sucre, l'œuf et la noix de coco.
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Ajouter les morceaux de chocolat, le sel. Ajouter peu à peu la farine mélangée à la levure.
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Sur une plaque beurrée allant au four, déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe de la préparation et former des ronds.
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Enfourner à 200°C (thermostat 6-7) pendant 10 minutes environ.
