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Cookies de félicitie

Très facile ◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 4 personnes
Cookies de félicitie

Ingrédients

  • 150 g de pépites de chocolat
  • 130 g de beurre mou
  • 115 g de sucre semoule
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 1 œuf
  • 225 g de farine
  • 1 cuillère(s) à caférase de levure
  • 1 pincée de sel

Préparation

  1. Le four à 180 °C (th. 6). Fouettez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit mousseux. Ajoutez le sucre vanillé et l’œuf.
  2. La farine, la levure et le sel au-dessus du mélange précédent puis incorporez petit à petit le chocolat, sans trop travailler.
  3. Sur la plaque à pâtisserie des cuillerées de pâte que vous étalez à l’aide du dos de la cuillère, sur environ 1/2 cm d’épaisseur, en les espaçant.
  4. La plaque au four à mi-hauteur et laissez cuire 10 mn environ, jusqu’à ce que les cookies soient blonds.
  5. Les cookies du four. Avant de les déguster, laissez-les refroidir sur une grille.