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Cookies croquants au noix

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Facile ◷ 27 min ♙ 20
Cookies croquants au noix

Ingrédients

  • 150 g sucre
  • 50 g beurre doux
  • ½ sachet de levure
  • 250 g farine
  • 2 oeufs
  • 1 sachet sucre vanillé

Préparation

  1. Mélanger le beurre, le sucre et le sucre vanillé jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Ajouter les œufs et bien mélanger.
  3. Mélanger la farine, la levure et les ajouter à la préparation, en veillant à toujours bien mélanger afin d'avoir une pâte bien homogène et sans grumeaux.
  4. Ajouter les noix avant de cuire les cookies.
  5. Préchauffer le four à 180°C (thermostat 6).
  6. Disposer les cookies sur la plaque recouverte de papier cuisson et veiller à les espacer les uns des autres car ils risquent de se coller.
  7. Les cuire 9 à 12 minutes et les servir tièdes ou froids.