Cookies croquants
Ingrédients
- 70 g chocolat
- 125 g beurre tendre
- 1 cuillère à café levure chimique
- 150 g farine
- 110 g sucre en poudre
- 1 oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
- 1) Dans une terrine, travailler le beurre ramolli avec le sucre.
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2) Ajouter l'oeuf, la farine, les pépites de chocolat et la levure. Bien mélanger.
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3) Faire des petits tas de pâte bien espacés sur une feuille de papier sulfurisé.
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4) Cuire 20 min à 160°, thermostat 5-6 (surveillez la cuisson, il faut que les cookies soit bien dorés).
