Cookies croquant aux pépites de chocolats et au pralin
Ingrédients
- 120 g chocolat
- 70 g beurre
- ½ sachet de levure chimique (soit 5g )
- 70 g pralin
- 100 g farine
- 80 g sucre en poudre
- 1 oeuf
- 50 g amandes en poudre
Préparation
- Préchauffez votre four à 200°C (Thermostat 6-7).
- Dans un saladier, faites fondre le beurre au-micro ondes pendant 40 sec. Ajoutez le sucre puis mélangez. Ensuite ajoutez l'oeuf, la farine, la levure et la poudre d'amandes. Mélangez bien pour obtenir une pâte lisse mais non liquide. Ajoutez-y les pépites de chocolat et le pralin.
- Sur une plaque recouverte de papier sulfurisé, disposez des petits tas de pâte.
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Enfournez 8 minutes. Faites une deuxième fournée si nécessaire ! Bon appétit !
