Cookies de marion
Ingrédients
- 100 g chocolat
- 1 pincée sel
- 120 g beurre
- 100 g sucre
- 100 g noix hachées ou coco râpée ou noisettes selon les goûts
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 120 g farine
- 1 oeuf
- 1 sachet sucre vanillé
Préparation
- Travailler le beurre en crème, ajouter le sucre tout en mélangeant, puis l'oeuf et le sucre vanillé.
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Incorporer alors la farine tamisée, le sel et la levure.
- Ajouter à cette pâte lisse les noix et le chocolat.
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Déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson des petits tas de pâte bien espacés.
- Faire cuire 10 min à four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
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Décoller à la spatule et laisser refroidir sur une grille.
