Dans un saladier, mélangez la farine, le sucre, la cannelle, le sucre vanillé, et les raisins secs. Mélangez, afin que tous les parfums s'enrobent les uns aux autres.
Ajoutez les oeufs entiers, mélangez, jusqu'à obtenir un mélange granuleux (style crumble).
Ajoutez le beurre fondu. Mélangez.
Formez des petites boules, puis applatissez-les avec la paume de la main pour obtenir des petites galettes.
Faites cuire au four sur une plaque de cuisson, environ 10 min à 200°C (thermostat 6-7).
Les cookies doivent être encore mou en sortant du four, ils durcissent en refroidissant, aussi si on les sort du four déjà durs, on risque d'avoir des surprises à la dégustation...
