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Cookies flocons d'avoine et daims
◷ 10 min ♨ 12 min ♙ 6 personnes
Ingrédients
pour une trentaine de petits cookies :
- 60 g de flocons d'avoine
- 120 g de farine
- 1 œuf
- 1/2 sachet de levure
- 1 sachet de sucre vanillé
- 75 g de sucre roux
- 75 g de beurre ramoli
- 1520daims
Préparation
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Mélangez tous les ingrédients à la main jusqu’à l’obtention d’une boule de pâte homogène.
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Laissez reposer au frigo 1/2 heure.
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Préchauffez le four à 190°C.
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Formez des boulettes avec votre pâte et placez-les sur du papier sulfurisé.
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Laissez cuire 10-12 minutes, les cookies doivent être dorés à la base mais encore un peu moux.
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Laissez-les sécher sur une grille à la sortie du four.
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Ils seront encore meilleurs le lendemain si vous arrivez à patienter !
