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Cookies multi croquants

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◷ 15 min ♨ 10 min ♙ 3 personnes
Cookies multi croquants

Ingrédients

  • 50 g sucre roux,
  • 60 g sucre semoule
  • 55 gbeurre
  • 80 g farine
  • 40 g maizena,
  • 10 g chocolat noir,
  • 1 œuf moyen,
  • 1/2 sachet levure chimque et
  • 1/2 sachet sucre vanillé,
  • 1 demi-cuillère amande amer,
  • 10 g de cacahuète non salée,
  • 10 g de noix de pécan et
  • 10 g de noisette

Préparation

  1. Préchauffer le four à 170°c.
  2. Couper le beurre et le ramollir dans un saladier, rajouter les sucres.
  3. Mettre l’amande amer, la farine, la maizena et la levure.
  4. Mélanger le tout.
  5. Sur la plaque du four, mettre une feuille d’aluminium huilée à l’aide d’un sopalin et faire des petits tas.
  6. Espacer de 4 cm, emietter le chocolat, les noix de pékan, les noisettes, les cacahuètes non salées et mettre de petites poignée sur les petits tas en enfonçant un peu.
  7. Mettre dans le four préchauffé à 200°C 10 minutes.