Cookies simple et délicieux
Ingrédients
- 100 g chocolat pâtissier
- 1 pincée sel
- 100 g beurre tendre
- 100 g sucre blanc
- ½ cuillère à café de bicarbonate alimentaire
- 220 g farine
- 100 g cassonade
- 1 oeuf
Préparation
- Hacher le chocolat grossièrement, et mélanger le beurre mou avec les deux sucres et l'oeuf.
-
Ajouter la farine, le bicarbonate, le sel et enfin le chocolat.
- Travailler la pâte à la main.
-
Faire des boules, et les disposer sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
-
Enfourner une quinzaine de minutes dans le four préchauffé à 180°C (thermostat 6).
