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Cookies végétaliens

Facile ◷ 15 min ♙ 4
Cookies végétaliens

Ingrédients

  • 1 cuillère à café sel
  • 100 g maïzena
  • 1 cuillère à café bicarbonate
  • 60 g purée d’amande blanche maison/ purée de noisette (ou 30 g d’huile de noisette)
  • 125 g farine de riz
  • 250 g sirop d'agave
  • 13 cl lait de soja nature
  • 100 g chocolat végétal

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
  2. Mélangez l'ensemble des ingrédients puis former des petites boules de pâte. Les écraser légèrement sur une plaque à four recouverte de papier cuisson en les espaçant.
  3. Enfournez pour 10 minutes de cuisson.