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Cookies végan moelleux

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Facile ◷ 27 min ♙ 15
Cookies végan moelleux

Ingrédients

  • 100 g sucre
  • 75 g beurre beurre vegetal
  • 1 cuillère à café bicarbonate
  • 1 cuillère à soupe huile
  • 160 g farine
  • 3 cuillères à soupe graines de chia
  • pépites de chocolat

Préparation

  1. Faire tremper les graines de chia dans un peu d'eau jusqu'à une consistance d'œuf.
  2. Préchauffez votre four à 180° thermostat 6.
  3. Battre le sucre avec le beurre et rajouter petit à petit les chias gélatineuses.
  4. Ailleurs mélanger la farine, le sel et bicarbonate.
  5. Mélanger les 2 préparations.
  6. Faire des petites boules et y insérez ce que vous voulez (ici palets de chocolats noirs) Au four / 10-12min / cuisson basse.