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Coquelet rôti au citron et aux herbes au airfryer

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Très facile ◷ 55 min ♙ 4
Coquelet rôti au citron et aux herbes au airfryer

Ingrédients

  • 1 cuillère à soupe huile d'olive
  • 1 pincée sel
  • 1 pincée poivre
  • 2 cuillères à soupe thym
  • 1 citron confit
  • 2 cuillères à soupe romarin
  • 1 ½ kg de coquelets
  • 2 gousses ail
  • eau pour le fond du panier du Airfryer

Préparation

  1. Dans un bol, mélangez l'huile avec les herbes, l'ail pressé, le sel et le poivre. Laissez macérer une dizaine de minutes.
  2. Placez le citron confit à l'intérieur du coquelet avec une gousse d'ail.
  3. Avec un pinceau, badigeonnez le coquelet avec le mélange huile et herbes aromatiques.
  4. Faites-le cuire à 200°C pendant 50 minutes en retournant le coquelet à mi-cuisson. Photo de l’étape 4