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Coquilles géantes à l'italienne
Très facile ◷ 15 min ♨ 25 min ♙ 2 personnes
Ingrédients
- 8 coquilles géantes
- 180 ml(3/4 tasse) mozzarella râpé
- 125 ml(1/2 tasse) fromage cottage
- 60 ml(1/4 tasse) parmesan râpé
- 1 œuf battu
- 10 ml(2 c. à thé) persil haché finement
- 125 ml(1/2 tasse) de poulet cuit, en petits morceaux
- 1 boîte de 398 ml (14 oz) de sauce tomate pour pâtes
Préparation
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Préchauffer le four à 180 °C (350 °F).
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Dans une grande casserole, cuire les pâtes et les égoutter.
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Dans un bol, mélanger les fromages, l’œuf, le persil et le poulet.
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Farcir les coquilles de cette préparation.
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Répartir la sauce tomate dans 2 petits plats à gratin.
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Disposer 4 coquilles farcies dans chaque plat.
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Couvrir et cuire au four 20 à 25 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient bien chaudes.