Retour aux résultats

Cordon bleu savoyard

Très facile ◷ 15 min ♙ 4 personnes
Cordon bleu savoyard

Ingrédients

  • 4 escalopes de poulet
  • 8 tranches de fromage à raclette
  • 8 fines tranches de bacon
  • sel/poivre
  • ciboulette

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°
  2. Faire cuire les escalopes de poulet salées et poivrées à la poêle anti-adhésive sans matière grasse jusqu’à coloration
  3. Disposer sur une plaque à four 4 tranches de bacon et une tranche de fromage à raclette sur chaque tranche de bacon
  4. Poser chaque escalope sur chaque fromage, couper de la ciboulette fraiche sur chaque escalope et recouvrir d une tranche de bacon et terminer par une tranche de fromage à raclette
  5. Mettre au four environ 8 minutes jusqu à ce que le fromage fonde et nappe la viande