Retour aux résultats

Corned beef aux pommes de terre et oignon

♡ Enregistrer cette recette
Facile ◷ 50 min ♙ 4
Corned beef aux pommes de terre et oignon

Ingrédients

  • 1 oignon
  • 4 cuillères à soupe farine
  • 50 g margarine
  • 1 cube bouillon
  • 8 pommes de terre
  • 1 boîte corned beef

Préparation

  1. Éplucher et émincer l'oignon, éplucher les pommes de terre et les couper en gros dés.
  2. Dans une cocotte minute faire fondre la margarine puis faire blondir l'oignon.
  3. Y mettre les pommes de terre, laisser revenir 5 minutes tout en remuant.
  4. Couvrir les pommes de terre avec la farine, remuer puis recouvrir d'eau (environ 1 cm haut dessus des pommes de terre).
  5. Ajouter la boite de corned beef et le cube de pot au feu.
  6. Fermer la cocotte minute et laisser cuire pendant 20 minutes à partir du "pschitt".