5 branches aneth si possible fraîche & montées en graines
16 cornichons moyens
4 gousses ail
2 raifort
1 ½ l d' eau bouillie + 2 cuillères à soupe bombées de sel)
cassis
Préparation
Bien laver les cornichons et les essuyer
Ébouillanter le bocal, faire bouillir l'eau avec le sel et le sucre. Laisser refroidir la saumure.
Ranger les cornichons (je laisse un peut de queue au cornichon) à la verticale dans le bocal avec les différents aromates, puis couvrir complètement avec la saumure froide et fermer le couvercle.
