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Côtelettes de porc au four

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Très facile ◷ 40 min ♨ 60 min ♙ 6 personnes
Côtelettes de porc au four

Ingrédients

  • 6 côtelettes de porc
  • 1 oignon haché
  • 1 cuillère(s) à soupe de cassonade
  • 2 cuillère(s) à soupe de vinaigre
  • 1/4 tasse(s)de jus de citron
  • 3/4 tasse(s)de ketchup
  • 2 cuillère(s) à soupe de worcestershire
  • 1/2 cuillère(s) à caféde moutarde préparée
  • 1 tasse(s)d'eau
  • sel et poivre

Préparation

  1. Préchauffer le four à 350°F.
  2. Chauffer le gras, faire revenir les côtelettes, placer dans un plat allant au four.
  3. Mélanger l’oignon, cassonade, vinaigre, jus de citron, ketchup, sauceWorcestershire, moutarde, sel, poivre, eau et laisser mijoter environ 30 minutes.
  4. Verser sur les côtelettes.
  5. Placer au four et cuire environ 1 heure.