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Côtes de porc à la crème de paprika
Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Ingrédients
- sel
- 1 noix beurre
- poivre
- 20 cl crème fraîche épaisse
- 4 côtes de porc
- 1 cuillère à soupe paprika doux en poudre
- 15 cl vin blanc
Préparation
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Salez, poivrez et saupoudrez les côtes de porc de paprika.
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Faites-les griller 5 min de chaque côté dans une poêle avec du beurre.
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Sortez les côtes de la poêle, versez le vin blanc et grattez les sucs de cuisson.
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Rajoutez la crème, un peu de paprika, remuez et laissez chauffer sans bouillir.
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Nappez les côtes de sauce et servez.
