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Côtes de porc au poivron rouge facile (sauce fromage ail et fines herbes)

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Très facile ◷ 40 min ♙ 2
Côtes de porc au poivron rouge facile (sauce fromage ail et fines herbes)

Ingrédients

  • huile d'olive
  • poivre
  • 1 poivron rouge
  • 2 côtes de porc
  • 150 g fromage ail et fines herbes type Boursin
  • 20 cl crème liquide légère

Préparation

  1. Faites chauffer 4 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une poêle.
  2. Coupez le poivron en dès et jetez-les dans l'huile chaude, laissez cuire à feu doux.
  3. Pendant que le poivron fond, mélangez le fromage ail et fines herbes avec la crème légère.
  4. Au bout de 10 minutes, mettez les côtes de porc à cuire dans le mélange huile d'olive/poivron, laissez cuire 10 minutes.
  5. Une fois les côtes de porc dorées, ajoutez le mélange fromage ail et fines herbes/crème légère.
  6. Laissez chauffer 5 minutes...c'est prêt.