Côtes de porc charcutières
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 oignons coupés fins
- 1 petite boîte sauce tomate
- 1 ½ cuillères à soupe de moutarde
- 4 côtes de porc
- 12 cornichons
- ½ verre de vin blanc ou d'eau
Préparation
- Faire revenir les côtes de porc. Les mettre dans un plat.
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Faire dorer les oignons, ajouter la sauce tomate, les cornichons coupés en rondelles, la moutarde et le vin blanc (ou l'eau).
- Bien mélanger à feu doux.
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Ajouter les côtes de porc.
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Saler, poivrer et faire mijoter 5 min.
