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Côtes de porc sauce moutardée
Très facile ◷ 30 min ♙ 6
Ingrédients
- sel
- 75 g beurre
- poivre
- 3 cuillères à soupe moutarde
- 6 côtes de porc
- 4 cuillères à soupe crème
- ½ verre d' eau
Préparation
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Faites dorer les côtes avec du beurre à la poêle.
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Remuez la moutarde avec un demi-verre d'eau chaude, versez le tout dans la poêle, salez, poivrez et mélangez.
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Laissez cuire à couvert et à feu doux 20 min.
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Sortez les côtes de porc, mettez-les dans un plat chaud.
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Versez la crème dans la poêle, laissez épaissir en remuant puis versez sur les côtes de porc et servez.
