Faites fondre le chocolat avec le beurre. Mélangez les œufs et le sucre. Puis, mélangez la préparation au chocolat avec celle aux œufs. Ajoutez la farine et le piment d’Espelette.
Beurrez des moules individuels, remplissez-les de la préparation et mettez au frigo pendant 2 h. Faites cuire dans un four préchauffé à 180°C, pendant environ 10 mn.
Saupoudrez de sucre glace et servez avec de la crème anglaise maison.
