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Coulant au chocolat au coeur de framboise

Très facile ◷ 27 min ♙ 8
Coulant au chocolat au coeur de framboise

Ingrédients

  • 95 g beurre
  • 100 g sucre
  • 50 g farine
  • 90 g crèmes dessert au chocolat
  • 3 oeufs
  • Confiture de framboise
  • framboises (fraîches ou décongelées pour décoration)
  • sucre glace (pour décoration)

Préparation

  1. Préchauffez le four Thermostat 7 (210° C).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre à la casserole ou au micro-onde.
  3. Ajoutez le sucre, les œufs et la farine.
  4. Versez la moitié de la préparation dans des moules beurrés ou des moules individuels en silicone.
  5. Déposez au centre une généreuse cuillère à soupe de confiture de framboise dans chaque moule, puis recouvrez du reste de la préparation au chocolat.
  6. Faites cuire au four pendant 10/12 minutes suivant les fours.
  7. Laissez tiédir avant de déposer 2 framboises sur le coulant et saupoudrez de sucre glace.
  8. Peut se servir avec une boule de glace. Photo de l’étape 8