Coulis d'abricot
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe sucre
- 1 rhum brun
- 200 g abricots dénoyautés
Préparation
- Couper les abricots en dés.
- Les mettre dans une casserole et tout juste couvrir d'eau.
- Ajouter le sucre et le rhum et mettre à compoter.
- Une fois cuit mixer et c'est prêt.