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Coupes tiramisu express

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Très facile ◷ 5 min ♙ 6
Coupes tiramisu express

Ingrédients

  • 60 g chocolat noir ou de cacao
  • 18 biscuits à la cuillère (ou 6 tranches de pain de mie briochée)
  • 4 cuillères à soupe sucre
  • 500 g fromage blanc (à défaut de mascarpone!)
  • 2 cuillères à soupe amaretto (ou de cognac, à défaut)
  • 15 cl crème chantilly (en bombe pour les + pressés)
  • 30 cl café très fort

Préparation

  1. Répartissez 3 biscuits coupés en morceaux (ou 1 tranche de brioche émiettée) dans chaque coupe.
  2. Mélangez le café chaud avec 1 cuillère à soupe de sucre et le cognac. Versez sur les biscuits.
  3. Fouttez le fromage blanc avec le reste du sure et incorporez la crème liquide très froide battue en Chantilly (ou Chantilly en bombe!!).
  4. Parsemez les biscuits de la moitié du chocolat râpé, recouvrez de crème puis du reste de chocolat.
  5. Réfrigérez 30 mn avant de servir. Photo de l’étape 5