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Coupes d'isa fraises rhubarbe

Très facile ◷ 15 min ♙ 4
Coupes d'isa fraises rhubarbe

Ingrédients

  • 4 yaourts à la rhubarbe
  • 500 g fraises parfumées
  • 125 g palets bretons
  • 1 sachet sucre vanillé
  • ½ citron

Préparation

  1. Laver, équeutter et couper les fraises (en réserver 4 belles). Les faire mariner dans le sucre vanillé et le jus de citron.
  2. Dans des verres ou coupes transparentes, émietter grossièrement les biscuits.
  3. Mettre les fraises coupées.
  4. Verser les pots de yahourt à la rhubarbe (pour une version plus "aérienne", on peut aussi faire une chantilly et la mélanger au yahourt)
  5. Mettre une fraise sur le dessus en déco.