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Courgette à la gwen

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◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Courgette à la gwen

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 250 g de lardons fumés
  • 1 oignon
  • 1 verre(s)de vin blanc
  • 3 gousses d'ail
  • persil
  • 1 brique de crème liquide
  • noix de muscade
  • poivre

Préparation

  1. Epluchez er coupez en lamelles la courgette. De préférence, faites-la cuire à la vapeur.
  2. Dans une sauteuse, faites dorer les lardons et 1 oignon. Ajoutez le vin blanc, la courgette, le persil, l’ail émincé, la noix de muscade et le poivre.
  3. Couvrez et laissez cuire 15 mn.
  4. En fin de cuisson, ajoutez la crème fraîche.
  5. Servez chaud.