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Courgette farcie au maquereau et au fromage frais

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Facile ◷ 37 min ♙ 1
Courgette farcie au maquereau et au fromage frais

Ingrédients

  • 1 courgette
  • 1 boîte maquereau
  • 1 grosse cuillère à soupe de fromage frais ail et fines herbes (type Boursin)
  • 1 grosse cuillère à soupe de chapelure

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 7).
  2. Couper la courgette en 2 dans le sens de la longueur et en évider le centre.
  3. Mélanger, dans un plat, les miettes de maquereau égouttées, le fromage frais et la chapelure.
  4. Remplir le centre des demies courgettes de cette préparation et saupoudrer légèrement d'un peu de chapelure.
  5. Enfourner 25-30 min en surveillant la cuisson.