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Courgettes à ma façon au cookeo

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Très facile ◷ 20 min ♙ 4
Courgettes à ma façon au cookeo

Ingrédients

  • 1 cuillère à café huile d'olive
  • 200 g lardons fumés
  • poivre
  • 2 oignons
  • 10 cl crème fraîche
  • 4 courgettes
  • 1 cuillère à café herbes de Provence

Préparation

  1. Émincez sans éplucher les courgettes au couteau sur une planche, puis réservez-les dans un plat.
  2. Émincez les oignons au couteau sur une planche.
  3. Faites-les dorer avec l’huile d’olive dans la cuve de votre Cookeo sur le mode « dorer » / pendant le préchauffage en remuant constamment.
  4. Ajoutez les courgettes, les herbes, le poivre puis dorez à nouveau sur le mode « dorer » / 5 min en remuant constamment.
  5. Complétez avec les lardons et poursuivez la cuisson sur le mode « dorer » / 5 min en remuant constamment.
  6. Versez la crème dans un plat, ajoutez les courgettes et mélangez délicatement.