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Courgettes au lait
Très facile ◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 2 personnes
Ingrédients
- 2 courgettes
- 1 tasse(s)de lait
- 1 cube de bouillon de légumes
- lait de coco
- 200 g de riz
Préparation
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Découpez les courgettes en rondelles puis en quart de rondelles.
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Placez les légumes découpés dans une casserole et recouvrez-les de lait.
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Ajoutez le cube de légumes.
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Cuisez à feu doux pendant 15 à 20 minutes.
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Ajoutez le lait de coco à la fin de la cuisson.
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Servez avec du riz.