Courgettes aux saint jacques
Ingrédients
- sel
- poivre
- 2 cuillères à soupe crème fraîche
- 1 kg courgette
- persil
- 500 g noix de saint-jacques surgelées
- 1 cuillère à soupe beurre salé
- ciboulette
Préparation
- Couper les courgettes en rondelles de 2 mm. Les faire sauter dans une poêle avec le beurre. Saler, poivrer
- Au bout de 25 mn, ajouter les noix de St Jacques.
- Après 5 mn, ajouter la crème, laisser épaissir.