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Courgettes en hot-dog

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◷ 10 min ♨ 15 min ♙ 4 personnes
Courgettes en hot-dog

Ingrédients

  • 4 courgettes
  • de la moutarde
  • 6 saucisses de strasbourg
  • 200 g de gruyère râpé

Préparation

  1. Coupez les courgettes en deux dans leurs longueurs.
  2. Faites-les cuire à la vapeur dans une cocotte pendant 10 minutes.
  3. Épépinez-les.
  4. Garnissez les demi courgettes avec les saucisses.
  5. Badigeonnez-les de moutarde.
  6. Placez-les dans un plat beurre.
  7. Couvrez les demi courgettes avec les moitiés restantes.
  8. Saupoudrez de fromage râpé.
  9. Passez-les 10 minutes au four à 240°C (thermostat 8).