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Courgettes sautées au jambon et au chèvre

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Très facile ◷ 25 min ♙ 4
Courgettes sautées au jambon et au chèvre

Ingrédients

  • huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 4 courgettes
  • 2 gousses ail
  • 5 tranches jambon crus
  • ½ bûche de chèvre

Préparation

  1. Eminces les courgettes en fines rondelles.
  2. Faites-les revenir dans une grande poêle avec un peu d'huile d'olive.
  3. La cuisson terminée, salez peu, poivrez, ajoutez les gousses d'ail écrasées, les lamelles de jambon de Bayonne et des rondelles de chèvre (laisser légèrement fondre) et servez aussitôt.