Courgettes, crème et menthe
Ingrédients
- huile d'olive
- sel
- poivre
- 2 courgettes
- 15 cl crème liquide allégée
- menthe séchée (quantité selon votre goût)
Préparation
- Couper les courgettes en rondelles et les faire cuire dans un peu d'huile d'olive (ou à la vapeur). Rajouter la créme liquide et la menthe séchée, saler et poivrer.
- Les courgettes sont prêtes quand elles ont absorbée un partie de la crème.