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Couscous au poulet merguez au airfryer

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Très facile ◷ 45 min ♙ 4
Couscous au poulet merguez au airfryer

Ingrédients

  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • sel
  • poivre
  • 1 oignon
  • 250 g pois chiches
  • 2 carottes
  • 2 courgettes
  • 1 poivron rouge
  • 1 cuillère à café cumin
  • 250 g semoule
  • 8 pilons de poulet
  • 1 cuillère à café curcuma

Préparation

  1. Coupez le poulet en morceaux.
  2. Lavez et découpez les légumes en morceaux de taille moyenne.
  3. Versez un filet d'huile d'olive dans le Airfryer et faites revenir le poulet jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
  4. Incorporez ensuite les légumes, les pois chiches et un peu d'eau.
  5. Laissez mijoter environ 20 minutes, en mélangeant de temps en temps.
  6. Pendant la cuisson, préparez la semoule de couscous en suivant les instructions du paquet.
  7. Une fois prêt, disposez le couscous dans un grand plat, ajoutez le poulet et les légumes par-dessus. Servez chaud et régalez-vous !