Retour aux résultats

Crackers aux algues

♡ Enregistrer cette recette
◷ 10 min ♨ 20 min ♙ 4 personnes
Crackers aux algues

Ingrédients

  • 120 g de farine de blé t80
  • 2 cs d'un mélange d'algues en paillettes
  • 1 cs de graines de sésame blond
  • 1 pincée de paprika
  • 4 cs d'huile d'olive
  • 3 cs d'eau

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans un mixeur, mélanger rapidement la farine, les algues, le sésame et le paprika.
  3. Ajouter l’huile d’olive et mixer. Ajouter l’eau peu à peu (les 3 CS ne seront pas forcément nécessaires) et mixer rapidement jusqu’à obtenir une boule.
  4. Étaler finement la pâte puis la découper en une trentaine de losanges.
  5. Disposer sur une plaque et enfourner pour 20 minutes environ.
  6. Laisser refroidir avant de manipuler car les gâteaux sont très friables.